今日の甘いの。

ＯＡＨＵのシュークリーム。

季節遅れの

さくらティ。ダージリンファーストフラッシュもだけど、毎朝飲まない紅茶は減らないんだよね。

久しぶりに。

クッキーを焼きました。クラッシュナッツとチョコチップ入り。

みつ豆。

『作家のおやつ』でなんとなく食べたくなったみつ豆。たまには良いね。

「ビスケット」

Ａ．Ｒ．Ｉ．さんの本に最近お世話になっている。先般ここであげたクッキーやアメリカンショートブレッドもそう。で、この間、本屋でビスケットの本も見つけた。かねてスコーンの本を探していたが、この本の前書きでスコーンとビスケットが同義語として扱われていた。同日買った別の本でビスケットとクッキーも同義語として扱われていて、なんだかよくわからなくなったが、まあ材料はほとんどいっしょだし。
今回はプレーンビスケット。
甘くない。塩は同量なのに有塩バターにしてしまったので少ししょっぱい。
もう少し小ぶりにした方が良かったみたい。

焼いてみた。

アメリカンショートブレッド。冷めておいしい。

シルクエビス。

軽くて飲みやすい。
が、物足りない、かな？

この間の勉強会で参加者が飲んでたのが羨ましくて買ってみた。

シンプルな幸せ

今朝の食事。
ガルーダコーヒーで買ったコーヒー。
みるもりさんによるパウンドケーキ。
レ・フレール・ムトウのドーナツ。

おいしいスコーン。

玉造のスコーンで有名なお店で購入したスコーンとマフィン。
確かにおいしい。

で、ヨーグルトをかける。

いちごを刻む。

今季初いちご。

奮発してあまおうにしてみた。春だねえ。

正しい和食。

いわしの一夜干し、卵黄の味噌漬け（まったりとうまい）、味噌汁（ただし、インスタント）、ご飯。いわしは頭から丸かじり。

打倒、吉田類。

というのも大げさだけど。買ってきた惣菜やら、作ったものやら。
みるもりさんによるキッシュがなかなかうまいんです。
最近、春菊を塩辛いもの（生ハムやらスモークサーモンやら）とオリーブオイルで和えたらうまい、ということも知りました。

まあ、類先生にゃかないませんが、うち飲みもなかなか味わい深いもんです。

習慣。

東京からの帰りにはいつもグランスタのDrip Maniaで東京ブレンドを買って新幹線で飲んでいる。
さほどおいしくも無いんだけどやはりドリップしたてのコーヒーが飲めるのが嬉しい。

今日の昼食。

四条烏丸COCONのオーバカナルの１日限定１０食のハンバーガー。1450円とは思えないボリューム。おいしかった。

チョコ。

先日のイベントで出ておいしかったので買ってみた。ショコラティエ・エリカのミントチョコとマ・ボンヌというマシュマロチョコ。

昨日の晩ご飯。

たまにこういうのも好き。

甘酒。

店頭で見かけて衝動買い。
甘味があっさりとしていておいしい。生姜のかけらを入れたのでほかほかした。

久しぶりに。

先日パフェを食べた。
店名は忘れたが、本店が堂島にあるらしい京橋京阪モール内のお店。
メニューで見るよりボリュームがあった。
コーンフレークじゃなくてワッフルコーンを砕いたものが入っていて、そこにベリーのムース。
なかなかにおいしい。
ただ、ブラウニーはいらなかったのではなかろうか？

１杯のコーヒー。

お昼、定期的にお店を出されるコーヒー屋さん。
その場で挽いて煎れてくれる。
１杯百円。１コインでとてもほっとする。

京橋ＫＩＫＩ琉球料理金魚すさび。

安くておいしかった。開店したばかりで張り切ってる感じ。
店内の水槽に金魚が居て、楽しい。
琉球料理ってヘルシーで良いね。

噂の水ようかん？？その３

幸い切れ目は入っていたのでともかく皿に盛ってみた。すごいボリューム。

しかし食してみると実にあっさり。一人でも結構食える。
結果として一応５切れほど残したが、空腹で熱くて濃いめの緑茶付きなら私でも無理をすれば完食できそうな感じ。
しかし、果たしてこれが噂の水ようかんなのかどうなのか。引き続き調査を続けていきたい。

噂の水ようかん？？その２

購入した水ようかん。開けたら紙の箱にむき出しの水ようかんがでん、と入っていた。その姿に度肝を抜かれた。

これが噂の水ようかん？？

福井では水ようかんを冬に召し上がると以前、耳にして、それ以来そのお姿をぜひ一度目にしたいと思っていたのだが、昨日の某ツアー（詳細は追って）にて、福井に立ち寄ったついでに和菓子屋さんにてそれらしいものを購入。
果たしてこれが件のそれなのか？

冷凍うどんの季節。

朝。うどんをゆがいてねぎとのりと卵を乗せすだちを絞り、卵かけご飯の醤油をかけてすすりこむ。
適した季節になりました。

カンテグランテにて。

黒すぐりのチーズケーキとモロッコミントティ。

寿司屋で一杯。

仕事後のみるもりさんと合流後、梅田大丸へ。
明石菊水で軽く一杯。
酒は辛丹波。
蛸の柔か煮、刺身、茶碗蒸し。その後にちらし寿司。
こういうの、いいね。

原材料。

卵白、砂糖。だけ、というのが潔い。

いろいろあるので。

うちでのお茶がいっそう幸せ。

呑んだ後のアイスもなか。

祇園辻利…らしい。（製造は高槻の会社らしいが）
酔いざましの抹茶最中はよいね。

ステーキ。

池波正太郎の料理本などで「朝からステーキでも構わない」などとご本人か、評者だかが書いていた。
ステーキって晴れがましい印象があるが、作家さんは食べることが生き甲斐、といったイメージの方もおられるのでそれはそれ。
安かったのでサーロイン肉に胡椒とクレイジーソルト、白ワインで味つけてバタートーストをお昼に。
こういうのも良いなあ。

瓶詰めクッキー。

食い散らした連休。

しめは本舗たなかのちらしすし。

昨日の晩ご飯。

安かったんでずわい蟹。ミソうま。まだ生きていたので足を切るのが辛かった。でもやはりうまい。
今日はまた鴨鍋。だしがうまい。

やっと買えた。

日本橋・錦豊琳のかりんとう。
うまい？どうなんだろう？

昨夜は。

まい泉のカツサンドに、キャベツとトマトのサラダ、ネギバター。
ビールかワインが欲しかった…。

確かにおいしい。

セブン＆アイのチョコアイス。

さて。

そろそろ夕食を作ろう。

今晩は鶏飯と、この間頂いた自家製枝豆と、梅安さんのあさりと大根の鍋。

「うめえね、梅安さん」
「冬が来ると、こいつ、いいものだよ」

大根は倣って千六本にするべきか。薄く輪切りにするかで思案中。

ベルジャン・バターズ

出町輸入食品店で購入。
コーヒーはイノダコーヒのアラビアの真珠。

チップトリーのアッサム。

飲みやすくおいしい。値段も無難。

しめは蕎麦。

蕎麦もだしといっしょに頂いた新蕎麦。これがまたうまいんだ。

鴨鍋。

だしは先般同僚から頂いた手のこんだものと鴨肉についていたやつ。
濃厚。実にうまい。

秋の味覚

もらいもの。種が多いのが玉に瑕。

ごちそうさまでした。

tangoさんから頂いたカゴメの清見オレンジジュース。とても濃厚で美味。
ごちそうさまでした。

とまとジュース。

先日頂いた長野県栄村の。ごちそうさまです。

今日は志な乃亭。

安くて早くて親切。結構好き。

一保堂にて。

8月23日(土)。かねて気になっていた一保堂茶舗の喫茶へ。
潔いお店で、お茶しかメニューは無い。お茶に生菓子か干菓子が付いてくる。
私は玉露の比較的安いの。
湯のみは５つ。ここでお湯を転がして60度くらいにしてから急須へ。
実に甘いお茶が出ました。生菓子も葛で覆われていて甘さは控えめ上品な味。
みるもりさんは、薄茶。干菓子もおいしかったそうです。

パスタでも茹でてな！

今日の昼食は、以前、Ｋっちゃんから頂いたアラビアータのレトルトソース（チタカ・インターナショナル・フーズ）によるパスタ。
アラビアータ、結構好きで、メニューに有ると注文する率は高い。
イメージ的にはペペロンチーノにトマトが入ったイメージなんだが、辛さとトマトの組み合わせがとにかく好き。

さて、タイトルは村上春樹の『村上ラジオ』マガジンハウス。
氏がイタリアに住んでおられた際のイタリア人の運転の荒っぽさを紹介した話。
知人のイタリア人が前を走るおばさん相手に窓をぐるぐる開けながら「シニョーラ、あんた運転なんかしないで、うちでパスタでも茹でてな！」と怒鳴る、という話を紹介されてた。
日本だったら「大根でも煮てな！」だろうか、と文は続く。

さて。学生時分はずいぶん食べたけど、久しくパスタを自宅で茹でない。みるもりさんはお好きなので、結構茹でられるのだが、朝は慌しいのでパンで済ますし、夜はしっかり食べたいので、パスタじゃ物足りない。休日はだらだらしているので、パスタを茹でる気力もない。
あの大鍋でぐらぐらと湯が沸く時間。パスタを放り込みしばし待つ時間。パスタに何を味付けるか。フライパンで炒めるか、あるいは何かをのせるか。出かける前なら冷蔵庫には加えたい材料もあまりない。
無性に時々食べたくなるのはナポリタン。ピーマン、ベーコン、たまねぎ、茸。ケチャップで濃い目に味付ける。連休の時なんかに年に１回くらい作りたくなって食べる。
でも本当にパスタを茹でない。車も本当に運転をしない完璧なペーパードライバー。

つくづくイタリアで生まれなくて良かったなあ、と無理やりな結論をつけてみる。

私のお気に入り

亀屋良永の御池煎餅。

桃のコンポート風。

みるもりさんが調子悪いので作ってみた。グラニュー糖とワインで煮ただけだが。

お気に入り。

今年は見掛けないなあ、と思ってたら。

かなり気になる。

買わない（買えない）けど。やはり豆は水出し用の挽き方とかあるんだろうか？
ハリオグラス　水出し珈琲ポット・グランデ

ブラックサンダーかよ。

たかしまてつを先生のブログで知った若い女性大ヒット中で私もお気に入りのブラックサンダー。
体操の内村航平選手もお好きだそうで。しかしいろいろと食生活に配慮しなくてはならない（らしい）スポーツ選手が・・・いいんだろうか？彼はスポーツ選手の中ではかなり個性的な人だと新聞にも書いてあったけど。

たかしまてつを先生のページ　tt-web

製造元－有楽製菓株式会社

雑記帳　内村航平選手が好物のチョコ菓子、爆発的人気
8月21日2時39分配信 毎日新聞

酒種あんぱん。

広島帰りの伴。さらば広島。

美味。

コンビニで買った日本のはっさく発祥の因島はっさくゼリー。昨夜の晩に。

今日から広島。

あなご、牡蠣と楽しんでます。

でんいち。

高校時代に大変世話になった同級生のお店。
みるもりさんが退院する日に待合室で再会。昔と住む町も違うのになんたる偶然。
はや５ヶ月。ようやく行く。

うまくて安い立ち呑み屋さん。客も楽しくてすごく良い。
カーテンをくぐるのに勇気が少しいるけど入ってしまえばこっちのもの。気軽にふらっと寄ってふらっと帰る、そんな気軽なお店。京橋駅下車すぐ。
串カツともつ焼きでぜひ。

水出しミントジュレップソーダ。

意外に甘かった。残念。

昨夜の満漢全席（笑い）

餃子の王将にて。
３人でたらふく食べても極めて安い。しかも気楽。そこそこうまい。
タマチキさんとみるもりさんと。
こういうところで呑める相手は得難い。

帰りにみるもりさんと合流。

京都駅の中村藤吉にてお茶。

んで。

コーヒーがうまいと銘打った喫茶店に。
１杯500円。おかわりは250円だそう。

昨夜。

遅い時間にみるもりさんと合流。別の課の人お勧めの志な乃屋へ。
普通の居酒屋だけど、サービス良し、味良し。しかも混んでいるのに待たせない。安い。酒盗は少し塩辛かったけど。稚鮎の天ぷらが特に良し。
楽しいひととき。

ケーキ。

バーゲン帰りに買う。いつもと同じ（といえる頻度ではないが）アンリ・シャルパンティエのもの。
プリンのうまさに驚いた。

昼食は。

イノダコーヒのウィンナーセット。1050円。狭いイメージでホテルの朝食気分。素敵。コーヒ付き。

朝食に。

実家でもらった千疋屋の洋梨のコンポートとヨーグルト。

今度はスコーンを

焼いてみた。砂糖の順番間違えたわりにうまい。しかもクッキーより簡単。
今回のレシピはクックパッドから。

マカロン。

グランスタの東京ステーションホテルにて。
結構うまい。

ココアを入れて。

ダブルチョコチャンククッキー。
焼け具合がわからないのが悩ましいところ。
…成功かな？

アッサムTGFBOP1。

少し前なのだが、ラ・メランジェでアッサムTGFBOP1を購入。
缶から包装用袋に移しかえる際にすごい「ほこり」。
「これほこりじゃないんですよ。産毛なんです」といわれてびっくり。
家に帰り、袋から缶に移す際に、みるもりさんが「あ、これかあ」と言っていた。やはりすごい産毛だったらしい。
今まで飲んだ中では一番かぐわしいアッサムな気が。
恥ずかしながら、アッサムの後ろの「TGFBOP1」の意味もわからず飲んでるけど。
いいんです。おいしく飲めれば。

慣れてきた。

バニラスティックが１本1000円なのに恐れをなし、また同じレシピのホワイトチョコチャンククッキー。サイズも小さめ焼き色も適度。砂糖はみるもりさんが買ってきてくれたきび砂糖。おいしいっす。

パソコンで見るとなんだか信楽焼きの狸みたいな色合いだなあ。
クッキーの瓶詰めですが。

なめろう風？

安かった丸鯵に味噌、ポン酢、ごま油、紫蘇、茗荷、葱を和える。昔からよく作るお手軽料理。うまい。

２回目「は」成功。

クッキーを焼いた。
分量を２回に分けたら、火の通りが早くなり１回目は焦げちゃった。
食べられなくはなかったけど。

土曜日。

くずはモールにてMlesnA Tea Houseに行ってみた。
結構いい感じ。ワッフルがおいしい。
紅茶は大きなポットと大きなカップでこれもおいしい。

昨夜の友。

ざくざくしてて良いがなんかボリューム感がなかった。

ちょっとした悩み。

オーブンが小さくて、レシピの半分の量でもクッキーの生地が入りきらない。
２回に分けたり冷蔵庫で生地を保存しても良いのだが。

今晩は。

みるもりさんによる大根と鶏肉のコンソメ・ワイン煮。まぐろを味噌、ごま油、黒ごま、葱、醤油、紫蘇で和えたもの。じゃこご飯。

またクッキー。

チョコ・チャンク・クッキーを作ってみた。

みるもりさんのは。

ブルーベリーのレアチーズ。

昨夜のデザート。

少し前に移転したレ・フレール・ムトウのフロマージュ。レモンピールが結構大きめ。ふわっとした食感。

近所の豆腐屋さん。

イオン系列のお店に入っているが、意外に侮れない。
海老の擂り身と衣をつけて豆腐を揚げた「えびぞう」は安くてうまいし、枝豆豆腐やごま豆腐も売っている。
えびぞうの野菜炒めを作り、枝豆豆腐も買ってみた。うまい。
昨夜はそれと、車麩と筍と干し舞茸の煮物、コンビニの明太子サラダ。

肉っ気は全くなかったけど意外なほどボリュームのある夕食になった。

人の常備菜。

人が作った常備菜って、使い方に困る。ピクルスや肉味噌、醤油漬、オイル漬。味付けもわからないし、作り手の意図もわからないし。なんだか人のテリトリーに入り込んでるみたいで居心地悪いし。
みるもりさんがはまって冷蔵庫に眠るこれらの品々は、みるもりさんが元気な時は彼女におまかせしてたのだが、みるもりさんが入院した結果、今では庫内でただ腐敗を待つ状況である。
ピクルスはそのまま食べれば良いので食べるとして、他の品々は味付けもわからず、放置状態。
昨夜、久しぶりに比較的まともな時間に帰ることができたので試しに１つ。肉味噌と刻み葱をごま油で炒めた卵焼き。狂い塩とホワイトペッパーわ混ぜて。
うまい。お店で出てきそう。他の品々も腐敗してないやつは使っていこう。

LeTAOのジャージープリン。

濃くてうまい。

これ、おいしそう。

キューピーのティスティドレッシングはパスタにも合うし。
見かけたら買いそう。

【トレンド】今夜は“ごはんにドレッシング”!? ビジネスパーソンの救世主になるか
3月22日10時0分配信 nikkei TRENDYnet

ごちそうさまでした！！（その２）

んで、しめは当然、雑炊。うまいったらない！
鍋は雑炊のためにあるといっても過言ではないと思う。
しかも鍋自体も滅法うまいときの雑炊といったら、もう。
本当に、本当に、ありがとうございました！

ごちそうさまでした！！（その１）

金曜日。翔風さんが来られた日。職場は引越しでばたばた。
私の帰宅は22時30分。しかし翔風さんとみるもりさんは外でご夕食だそうで
さらに遅い。コンビニで夕食を買って帰宅すると宅配便の不在通知。
送り主はたこすけさん。クール宅急便。
「ま、まさかふぐじゃないよね・・・？」などと思いながら土曜日午後着予定に。
到着。「ふ・・・ふぐ（ふく）だ・・・。」とまるでベトナム縦断前夜の大泉洋がカブを見た
時のように呆然。しかしその日も所要で夜が遅いことはわかっていたし、
さらにみるもりさんも突然、先輩からコブクロのライブに誘われて。

そして、今日。

頂きました！！もうとにかくおいしい。夢中で頂く。骨をしゃぶりながらみるもりさんと
２人で虚空を見つめもくもくと。

夕飯は。

まい泉のロースカツ弁当。1000円しないのがありがたい。しかもうまい。時間があるときは今後はこれにしよう。今日は帰宅は23時頃かな。

私的肝試し。

「正山物語」株式会社トーイン
ラプサンスーチョン。紅茶です。
この名前を教えてくれたのは例によってミヤモトシンタ氏。非常にスモーキーな薫りで、アールグレイはこの紅茶を模したものと言われるが…双方飲み比べてみて下さい。全然違うから。
記憶が確かならフォションが前にどうようにラプサンスーチョンのペットボトルの紅茶を出したと聞いていたのだが見つけられず。まさか他の会社で見掛けるとは。
私はラプサンスーチョンは１、２回しか飲んだことがないが、今回買ったこのお茶。よく再現されている気がする。
少なくとも私はがぶ飲みできる薫りじゃない。
ラプサンスーチョン好きの方にぜひ感想をお聞きしてみたい。

そんな私のお薦め本。

『A.R.Iのクッキーの提案』森岡　梨　文化出版局
今日買ったばかりなんで、真価は不明だけど。
でも、今日はほぼこのレシピ通りです。
読み物としてもよくできてたし。クッキー焼くのがなんとなく楽しくなる１冊。

－amazon

クッキーを焼いてみた。

おいしくできました。
具はクラッシュナッツで。

メインはおでん。

しかし大根を買い忘れた。まさに画竜点睛を欠いた。
クリームのないコーヒーは好きだけど、大根のないおでんはやはり味気無かった。明日、買い足そうかな…。

今晩は菜の花。

たこすけさんが前に菜の花を食べておられておいしそうだったので作ってみた。
ごまをすり、水気を切った豆腐と合わせてさらにすり、塩と砂糖を加えたものとよく和えて。
春の味もいいもんだね。

酒粕。

宇治・上林で煎茶を、京都市内のラ・メランジェで紅茶を買ったこの間の日曜日。
帰りに寄った三条のスーパーでおいしそうな酒粕を見掛け、購入。

粕汁にしたり、甘酒にしたりしている。
体が温まっておいしい。来週半ばからまた暖かくなるらしい。楽しむのも今のうち。

ところで、薄く切った酒粕に砂糖をかけ、あぶって食べる、といった何かを読んだことがある気がするのだが、出典が思い出せない。なんだっけ？

最近のお気に入り。

1000円しないし。

嗚呼。

最近、ゆっくりと晩ご飯を食べてない。金曜日から。
よくとった出汁で何か食べたい。鴨と芹とかがいいなあ。鴨と青葱でもいい。鶏、蒲鉾、三つ葉、春菊。銀杏も食べたい。
とにかく無性にそんな気分。
しめは雑炊かな。漬物付きで。

今夜はそんなご飯ができたら良いんだけど。

梅田大丸でお茶。

なんかチョコのメニューが多い気がする。
それなりに満腹になった気分だが、実際の質量が少ないのでやや空腹。

みるもりさんのご実家からの

林檎を焼いてみました。
うまいね。ごちそうさまです。

コーヒーを頂きました。

先般、遊びに来られたみるもりさんの同級生さんから。

わ〜い♪

お茶のこと。

先般、旧友とともにみるもりさんが宇治に行かれた際に、綾鷹の元のお店、上林でかりがね茶を買ってこられた。
せっかくなので、茶わん坂で買ったセットで入れてみたところ、思いのほか、濃厚なうまみの出たお茶を入れられた。

紅茶ももしかすると、うまく入れたらもっとうまく入るのではないか。

しかし、どうやればもっとうまくなるだろう。

素人なりにもお茶の世界は深いなあ。

初グランデ。

待たされるんで買ってみた。多いわやっぱ。

夕食はまい泉のかつサンド。

コストパフォーマンスは悪いけど、おいしうございました。

うまいそばが食べたくなって

今日は午後から仕事。
なんでひまな午前中。
連雀町の「まつや」に行った。最初は「かんだやぶ」に行こうと思っていたがガイドブックを見ているうちに気が変わる。

池波正太郎好きなら先に行くなら「まつや」かなあ、と。
11時開店。早めに見つけてふらふらし、10:55頃に戻るとクセのありそうなおじさま方が２、３人。並んでいる。
お店のご婦人方がとても愛想がよく、店内の雰囲気も古びて暖かい。

もり、かけは600円。かもせいろうは1600円。うまい。私はかもせいろう。なお天ざるは1900円。たしか。
関西でもおいしいそば屋さんはあるんだけど、行ったお店はそば自体はおいしいが、結構出汁つゆがうすい気がする。
まつやで食べて改めて実感。
味覚の慣れなんだろうなあ。埼玉生まれの大阪育ちだが、そばのつゆはやはり関東が好きだ。

次回もしまた機会があれば酒、板わさ、焼きのり、もりそばといきたいなあ。仕事さえなければ。

今日のケーキ３

以上、アンリシャルパンティエのでした。

今日のケーキ２

今日のケーキ１。

中はピスタチオのクリームでした。

なしくずしなクリスマス気分。

学生食堂にて思わず購入。

戦利品その２。

ミイラ取りがミイラになったその２。
亀屋良永の麩のやき。あっさりと甘くおいしい。好きです。

そば切り天笑。

枚方市のお蕎麦屋さん。うまいと雑誌にも載っていたのだが、やっている時間に
前を通ったことがなかった。はじめて入る。確かにうまい。雰囲気も良し。

誕生日、２人。

先週はみるもりさんも私も誕生日だったんで、アンリ・シャルパンティエでケーキを購入。
径は小さいが高さが相当だったんで、２日がかりのつもりが思いのほかあっさりした
味で、あっという間に無くなる。

頂いたお米は。

土鍋で炊いてみました。おこげができなかったのは残念だけどおいしく炊けました。

おみやげ。

私の好きな飲み屋さん、京都「鶴亀堂」に行きました。帰りに残ったご飯のおむすびをくれたんだけど、ただおむすびでもうれしいが、おすすめのお米も２合分つけて下さった。近江八幡の方らしい。確かにおいしいご飯でした。
ご馳走様でした。

今日の晩御飯。

みるもりさんのご両親の贈り物の宇都宮からの冷凍餃子（郵便番号は３２０と、
みるもりさんの情報。最近、彼女は仕事柄各地の郵便番号がソラで言える）で
鍋にする。

１．ごま油をフライパンで熱する。
２．ねぎと豆板醤を入れる。
３．水。
４．ツナ缶の残り、キャベツ、大根、糸こんにゃく、味噌を入れる。
５．少し煮て、餃子と豆腐、餃子のたれを入れる。
以上。

適当すぎるんだけど、結構、あたたまっておいしかった。

つまみ。

みるもりさんがアボガドの瓶詰を買われたんで、ドリトスを買ってきた。うまい。夏じゃあないがビールがうまい。

衝動買い。

黄金比率プリン。

濃いね〜

卵かけご飯。

のりをまぶすとなおおいしい。

発泡酒が口に合わない。

妙な酸味。クリアというかストレートというか、雑味がないというか。軽いという意味では楽でいいけどね。

ビールの代替品ではなく、アルコール飲料の一種として楽しまないと、ビールも発泡酒もかわいそうだろうな。

カレー。

玉葱を飴色まで炒め、じっくり煮込んだらさすがにうまい。
しかし「ディナーカレー」の辛口は予想外に辛かった。

一晩寝かしたカレーを朝から食べたが辛くて１日胸焼け気味。

大層うまい。

tangoさんの淡路島土産のたこせん、えびせん。厚くてうまい。酒にぴったり。

食堂のお弁当。

意外によくできている。420円。

私なりのソースのルール。

動物性蛋白質を炒めた油とケチャップととんかつソースと胡椒を混ぜれば大抵、食べられる味になる。

一昨日は、名前にひかれたがなかなか消費されない黒すぐりのジャムに加えて豚肉用のソースにしてみた。

甘酸っぱいソースの出来上がり。

一夜置いたおでん。

やっぱり大根とこんにゃくだよね。

今期、初おでん。

だしはこんぶ、かつおぶし、鶏。

バランス食。

ゆがいたうどんに卵をかけ、すだちをしぼって、卵かけご飯用しょうゆでつるつると。
その後にヨーグルト。

今朝の食事。

予想外にバランス良くあっさりとした朝ご飯。

意外なとこで売ってた。

若い女性に大ヒット中のブラックサンダー、30円。
京阪出町柳のアンスリーで売ってた。
今後はここで買おう。

最近のお気に入り。

「アイボリー」っていう品名かな？

ゴーフルの「皮」がじゃりじゃりして、中は厚めのホワイトチョコで中はバニラ。

ゴーフルがぼろぼろ割れてしまうのでやや食べにくいがうまい。

甲州ワイン。

恨み日記のとおり、先日、tangoさんと呑んだ。

デザートワインにぴったりという、２週間遅らせて収穫したぶどうによる
白ワインを飲んだ。これがまたジュースのように甘い。

お値段は1000円ちょいでアルコール分は確か11％。みるもりさんは
ヌューダで割ってた。
試さなかったがぶどうソーダのようになってたんだと思う。あのまま、
フルーツポンチとかもありかもね。

お気軽飲み会でよく白ワインを買うが、あれならお手軽でいいや。
今後もあれを買おう。

千疋屋フルーツ杏仁。

東京出張で自宅にお土産を買うことがあまりないので景気づけに買ってみた。

食べたのは巨峰杏仁とマンゴープリン。

値段相応においしゅうございました。

恨み日記:とんちょう編

とんちょうという、大阪の和菓子屋さんが作るおにぎりがある。もち米だったと
思うけど、素朴で味わい深いおにぎりである。ファンも多いようで、舟和の
芋羊羹や、出町柳ふたばの豆餅、たなかの柿の葉寿司程度にたまに百貨店
などで見掛けることがある。
このとんちょう、みるもりさんとtangoさんのお気に入りで、tangoさんと飲み会
予定だった土曜日、たまたまとなり町のスーパーで初顔合わせの唐辛子風味を
見掛けたみるもりさん、嬉嬉として手にする。「tango（敬称略）にも」と言って、
もう１つ手にとる。
「じゃあ、買って来るね〜」という彼女に（あれ、俺には？）と内心思う。特に
その点、言及もない。まあ好きなわけでもないので口に出さず。

後で聞いてみた。
とんちょうに夢中で完全に意識外だったらしい。じゃあなんでtangoさんには、
というととんちょうにはtango、という意識の糸がつながっていたようで。

ま、まあ別にいいんだけどさ。とんちょう好きでもないし。

その後、もちろんとんちょう唐辛子風味はみるもりさんとtangoさんのお腹に
無事におさまりました。

べ、別にほしくなんかなかったんだから！

ビバ、もくもく。

滋賀県にもくもくファームというお肉屋さんがある。
ハムやベーコンなどの加工肉が主たるお店で直営のレストランもあり、
またそこもおいしい。

この間、結婚された方から、ここの詰め合わせを頂いた。

昨夜はその中の焼き豚と一昨日食べ損ねたガーリックトーストで一杯。

焼き豚が実にジューシー。

こんなにおいしいもの、頂いて良かったんだろうか？

やっぱり東京では普通にあるなあ。

「若い女性に大人気」のブラックサンダーが。
安いし、腹持ちもいいし、確かにいいね。

マールブランシュのチーズケーキ。

意外に濃くてうまい。

KitKatオレンジショコラ。

結構好きな味。

今年は無糖の炭酸水がお気に入りだが、２年前くらいからオレンジとチョコの}
組み合わせも好き。

いわゆる味覚の変化か？
酢豚も最近は好きだし、これはFiroswiさんのおかげだけど、皿うどんにお酢を
かけるようにもなった。

どれも数年前ならあり得なかった話である。

さらに遡れば、ピーマンや紫蘇が食べられるようになったとか、いつしか山菜の
天麩羅が好きになったとかそういうレベルの味覚の変化もあるが、そういうのは
お子さまな味覚が成長したんだと理解できる。

しかしまあまたそういうのとは違った味覚の変化というのもあるんだろうなあ。

最近のお気に入り。

本日行ったお店。

横浜の方に京都のお店を紹介いただく（わらい）。

栞屋（仏光寺烏丸。四条烏丸徒歩３分）

・・・家の比較的近いところにもあったりして。
町家を改造したお店。流れるはジャズ。値段はリーズナボー。

以前の泊りがけ研修でご一緒した横浜の同業の好青年。
互いの仕事の近況や、パソコンの話、アニメの話に盛り上がる。
初めて飲みに行った方でここまで楽しく過ごせたのも珍しい。
研修で朝昼晩とご一緒したのも大きいかも。楽しい時間でした。

ベイクドチーズケーキ。

オレゴン・デザート。
名古屋の会社だけど、東京の大丸で購入。
シンプルにうまい。

豚肉の冷しゃぶ。

たこすけさんの下関見聞録でご紹介のはなまるマーケットレシピで。

つけあわせはにんじん菜、もやし、おくらで。

確かにおいしいです。豚肉はやわらかいし、夏にぴったり。

やはり生姜スライスが大事。残念ながら明日、歯医者さんに行くかもしれないのでにんにくスライスはなし。でも、野菜と豚肉をゆがいたお湯でスープをつけあわせに。

ということで。

昨日買った村上開新堂のオレンジゼリー。冬はみかんに変わり、
好事福廬に名前も変わる。

英記茶荘。

東京に単身赴任中の親父から英記茶荘の凍頂烏龍茶が届く。
一回こぼさないといけないんだけど、うまい。烏龍茶ってこんなにうまかったんだなあ。
と思い知らされた。うまい。

近所のお肉屋さんで買ったコロッケで。

サンドイッチ。うまい。

水俣紅茶。

出町柳の小さなカフェで、お茶っ葉を買う。水俣の紅茶なんだそうだが、
フルーティな香りでおいしい。
なかなかにいい感じ。

角屋のアイスモナカ。

京阪千林の商店街。
乳脂肪分少なめのじゃりじゃりしたアイス。うまい。

塩バニラ。

食べてみた。味を実感する前に口から消えてた。
つまりまずくなかった。意外においしい？

プレヴェール。

京橋に呼び出され、今里鶴見のダイヤモンドシティへ。
不便。しかもしょせん（失礼）はイオン。なんでわざわざそこまで足をのばして
イオンごとき（失礼）に行かねばならんのか・・・もう少し近くには大日のイオンも
あるし、アウトレットモールもあるし、もっと近くにはショッピングモールもある
のにさ・・・などと思っているが彼女はそこにしか入っていないデザインＴシャツの
店に行きたかったらしい。乙女心は私にはわかりません。
22時前までふらついて帰り道。行きしなに気になっていたケーキ屋さんがまだ
明るい。思わず中を見るとまだまだケーキは並んでいる。思わず入る。
若い男性数人が作っているんだろうか？売り子さんらしい若い女性が帰り、
あとは本当に男性２、３人だけ。不思議な店だ。

で私は、クレームブリュレ、レアチーズケーキ。
レアチーズケーキはなかなか店で差は出ない、というか私の舌ではあまり差が
わからないんだけど、このクレームブリュレ・・・。おいしい。
甘さは控えめで、上のキャラメルが濃くてそのバランスがとてもよい。
実においしい。
ダイヤモンドシティはよくわからんけど、この店があるなら、また今里鶴見に
行ってもよいかも・・・。

この間、匠味を食った。

うまいよ、モスさん。少ないけど。

グレンリベットがまだあるけど。

安いので買ってしまったグレンフィディック。

ブタフィーヌさんも好きなマカロニ。

アンリシャルパンティエのマカロンです。
かねてブタフィーヌさんのようにみるもりさんが恋い焦がれてました。
おいしいです。

ほぼ日刊イトイ新聞－ブタフィーヌさん

晩ご飯。

崎陽軒のシューマイ弁当が良かったのに見つからず。残念。

今日のお昼は。

寿司飯おにぎり。
穴子、鯖、鮭。
なかなか悪くない。

今日の幸せその２

お肉屋さんで買った素朴なドーナッツとコーヒー。

今日の幸せその１

お肉屋さんの揚げたてコロッケ、商店街で買ったパン、ラ・メランジェの紅茶。

お、おいしい。

オッジのオレンジピール。みるもりさんの親友Ｎさんのおみや。

こちらは粋なプリン。

カラメルソースが実にうまい。

濃厚です。

粋なレアチーズ。

粋なレアチーズ。

東京の大丸で試食してうまかったので車中で頂く。しかし「ＫＯＢＥ」と袋に書かれてる。
東京で買うこたあなかったか。

一周忌のために東京へ。

朝食は中谷本舗の柿の葉寿司にした。

ある日の夕食。

意外なほどおいしかった。

今春初？

いちごを食べた。

うまいそば。

今日もお仕事。みるもりさんは眼科に行くので京都で待ち合わせ。
ついでに京都でお茶も買っておいてもらう。

三条で待ち合わせ、さて、何を食うかという段で、そばを食べることにした。
以前、三条の小路で小さなおいしいそば屋があったと記憶していたので、
ふらふらと小川珈琲の方へ。しかし無い。
その代わり、見覚えの無いそば屋を発見。ビルの三階。正直、エレベータを
出るまで期待してなかった。

大正解。
まず日本酒とつまみをいくつか。注文したかった酒が入荷してなかったそうで、
似たようなお値段で提供されているという青森の「陸奥八仙」の吟醸を頂く。
洒落た器に出てきたそれはなかなかの美酒。付け合せとしてそばの実の味噌
和えが出てくるがこれもうまい。
ざる豆腐、ふんわりとしたはんぺん、油揚げを焼いたものに白髪ねぎ。
鴨葱。どれもなかなかの味。
そして二八そば。つゆは少し淡いのが残念だったが、そばはなかなかの味。
そば好きのみるもりさん、そば湯をお代わりして飲む。

最後にそばがきぜんざい。これがいわゆるおしるこではなく、ふんわりとした
そばがきに淡い甘さの小豆の煮たものがのっている。うまい。

いやあ、久々においしいおそばのお店でした。まんぞく、まんぞく。

お店はこちら。たくみや

コロッケ。

近所のお肉のスーパーで購入。
じゃがいもほこほこ。牛肉もしっかり。うまいです。

昨日の晩ご飯。

駅のスーパーの前で露店売りしていた韓国のお店で買ったナムル盛り合わせと
チャンジャでビビンバ風。
結構うまい。

オッジづく。

異動後、１ヶ月おくれの義理チョコを頂く。
さらにみるもりさんの親友が来られたおみやげもオッジ。
偶然というのは面白い。

今夜はもつ鍋。

くずはモールにて。
辛いがうまい。
しめはラーメン。

また天ぷら。

枚方市の仙亭。
写真はシラウオのかき揚げと蓮根。写真はないが、ふきのとうの天ぷらが
やはりうまい。たけのこも。

今夜も。

サクラティ。

おいしそお・・・。

以前からたこすけさんの記事を読んでジンギスカンにはまったり、ミヤモトシンタ氏の
記事を読んで紅茶をよく買うようになったりと、とかく影響を受けやすい私は、先日、
Firoswiさんの記事を読んで、焼きそばを無性に食べたくなったのは周知の事実である
が、今度はこのチーズケーキ。画伯のうまそうなご様子がなおのこと食欲をそそる次第
である。
あまりにもおいしそうである。

チーズケーキのまるたや本店

念願の焼きそば。

PO-SO-RIのFiroswiさんが先日、作られていた焼きそば。
うまそうだなあ…とずっと思っていたが機会を逃し続けていた。
ようやく昨夜は機会を得るも、今度は粉ソース付きのものが見つからない。
見つかったかと思えば塩焼きそば。
単品の焼きそばと焼きそばソースを買う。

うまい。しかし野菜を入れすぎてボリュームがありすぎ。食べ過ぎた。
それと油。
少なめにしたつもりだったがそれでも多過ぎた。次回は豚肉と麺の油だけで
やってみよう。
麺はFiroswiさんにご指導頂いた電子レンジで温めてから投入というステップの
おかげでパラパラ。Firoswiさん、さすがです。

ということで、ソースもあるのでまた近々リベンジの予定。

●PO-SO-RI●　ヤキソビー。

ラ・メランジェで。

アッサムのミルクティが最近は好きでよく飲むと言うと、おためしで１回分の
ウバを頂く。お湯の分量が少なくて、とても濃くなったが、実においしい。
次回はウバを買おうかな。

ルピシアでサクラティ。

久しぶりです。おいしいです。

今日のおやつ。

同僚のご主人の東京おみやげのプリン。
本物の卵の殻が使われている。素直なお味で大変おいしい。

23日の話。

鯵、環境民俗学ヲ嗜ムの豪さんと、ラ・パパイヤベールへ。
食べたもの。
青いパパイヤのサラダ。
生春巻き。
空芯菜炒め。
カエルのカレー風味。
鶏のフォー。

〆にハス茶。
・・・あれ？これだけだったっけ？すごくお腹がいっぱいだったのに。
青いパパイヤのサラダが大変に辛く、おいしいんだけど、困った。
でもとてもおいしい。

その後、Seven Seven Barへ。お酒の弱い私はジェムソンのロックだけ。
支払おうと思ったら、同僚のＫさんがあらかじめマスターに代金の肩代わりを
言って下さっていた事は前述の通りで。久しく行ってなかったのに、マスター
ずっと忘れずに覚えてくださってたんだろうな・・・そのこと。
Ｋさんにも、マスターにも深く感謝。
もちろん、お付き合い頂いた豪さんにも。ありがとうございました。

盛り合わせ200円。

ベビースター御当地もの。８種類入り。

結構うまい。

１．オイルサーディンの油でにんにくと刻んだ玉葱を炒める。
２．鳥肉を加え、白ワインをかける。
３．軽く火が通ったら、トマトピューレ、クレイジーソルトをふり軽く煮込む。

簡単だし、なかなか味も良し。オイルサーディンは偉大だ。

ラ・メランジェにて。

ミルクティが好きだというと、１カップ分のウバを頂く。大変、おいしい。

たらふく食べた。

枚方市駅「飛騨」。
魚介類のお店。丼ものが名物らしい。
しかし雰囲気は完全に飲み屋。飲まずに丼ものだけ、というのは
なかなかに勇気がいる。でも、お店のおねえさんがかなりいいノリ。
土手焼き、串カツ盛り合わせ、おいしいカツオの刺身、など。
〆はみるもりさんは牡蠣雑炊、私は鯛雑炊。
鯛がとてもうまい。ひれのまわりの肉がうまいというが、本当にうまい。
うまいとはじめて実感した。うまかった。しかも安い。

今夜はぶり大根。

納豆、じゃこもずく、味噌汁はなめこと豆腐とねぎ。

こういうのもほっとする。

たまに食べないと、落ち着かない。

まともな朝食。

じゃこおろしと木の芽炊き。
しかし味噌汁はあさげでご飯は残りご飯。

いつも朝食はいい加減なのでこういうのはほっとする。

輝き庭

三条ＫＹＯＵＥＮ。
メニューもなかなか面白い。前菜盛り合わせが豪華。

丁寧な応対で結構高いのかと思えば、意外に良心的。
カウンターからの景色もなかなかいい感じ。また行こ。

今日の栄養は。

バニラもなか。

焼きリンゴを作りました。

トースターでじっくり焼いて、バターとシナモン、メイプルシロップをかけて。
思い付きだがなかなかうまい。

今夜はおでん。

取引先との話題に出たのでふと食べたくなり。
手作りは今シーズン初。

今回は昆布だけではなく、鰹節も加えてみる。
出汁をちゃんと作るとやはりうまい。

キッチンドランカー。

料理用に買った酒の味見。
オーソドックスなお味で。

あれは無理。

昨夜、たこすけさんの下関見聞録でマクドナルドの「メガマック」を食べたと読み、
いっちょ、やったるか、と意気込んでマクドナルドに行ってはみたが…すみません、
あれは無理。気圧されて、すみません、すみませんと謝り、メガマックと目を合わせ
ないようにしながらビッグマックのスペシャルセットを頼む。

臆病者と笑わば笑え。勝てない戦をしないから百戦百勝なのだと昔の偉い人も
言ってたではないか。

今日も私は大勝利である。

以上。

昨夜の鍋。

下関見聞録のたこすけさんおすすめのつみれ鍋。
合挽と鶏のミンチに刻んだ葱と生姜、小麦粉を混ぜてよく練る。
だしにめんつゆと味噌を加えたスープに、たっぷりの大根おろし、
先ほどのつみれ、しめじ、椎茸を加えて煮る。
さらに白菜と豆腐を投入。
できあがり。

とにかくスープが無茶うまっ。

昨夜は、しめにお餅で雑煮風。

今朝は残ったスープで雑炊。
食べ過ぎて電車を１本逃してしまった。

大日イオンの丸福にて。

ホットケーキがおいしい。
コーヒーは相変わらずストロング。久しぶりに飲むと濃すぎる。

ごま豆腐。

先月泊まりに来られた翔風さんのおみやげ。

おいしそう…。楽しみ。

Ｏ店長おすすめの。

湊屋藤助はこんなパッケージ。

本日の昼食。

ペペロンチーノにベーコンを入れてみた。この手のシンプル料理がうまくいった
ためしがないが、今日はまあまあ。
しかし、パスタのストックが足りなくて食後にクッキー２枚を補充した。

越乃寒梅と湊屋藤助と。

２日。
岐阜県在住・Ｏ店長と、ドルバッキー氏と、Sing,R.Sing!のPOLE氏が
遊びに来られ、みるもりさんと５人で飲む。
この件の詳細はまた別途、書くとして、そのときのＯ店長とのお話。

正月に奮発して実家に越乃寒梅を買っていった。
ワインの価格と比較すれば大したことはないにしても、日本酒としては
越の寒梅はやっぱり高い。
飲んでみると・・・濃い。うまいとかではなく、濃い。

で、Ｏ店長に聞いてみた。「越乃寒梅って濃いけど、あれはうまいのだろうか？」
「吟醸？」「いや、特撰ってなってたな。」「ああ、そりゃ、純米じゃないね。」
「えっ？」と私は驚く。越乃寒梅といえば、泣く子も黙るブランドだし、まさか純米
ではないとは思いもしなかった。しかし、確かに「特撰」だったなあ・・・。
そうか、越乃寒梅といえども、やはり吟醸酒や純米酒を選ぶ必要があるわけか。

日本酒としては当たり前の話だろうなあ、きっと。

で、その日、Ｏ店長が持ってきたのが湊屋藤助。
製造は新潟県魚沼の白瀧酒造。
・・・うまい。
「俺もう、純米じゃないと体に合わない」と彼はのたまう。
私もそうらしい。「上善如水」と同じ会社らしい。

う～ん、やっぱり場数を踏まないとお酒の道は難しい。

それにしても「ドルバッキー氏」はなんで「ドルバッキー」なんだっけ？
何度聞いても忘れてしまう。

串カツうまっ！！

京橋の京阪モールにて。
芽キャベツ、牡蠣、海老、貝柱、ししゃも、鮭といくら、イカ、蟹の爪、もち、干し芋など。

とにかくどれもうまい！
たらふく食った。
ていうか食べ過ぎ。

二人で11000円。

うまかった。

今晩のめにゅう。

鯛の切り身が安かったので、みるもりさんのオリーブオイルと白ワインとにんにく
その他のミックスしたものをベースにバター、マヨネーズ、クレイジーソルトで味付け。
じゃがいも、きのこも一緒に。

今年のケーキは。

アンリ・シャルパンティエの「のの字ロール」。
ホールのケーキは3000円弱から。のの字は1365円。なのにやっぱりおいしい。

アンリ・シャルパンティエ

マチャアキに乗せられる。

鶏肉の狩人風。昨夜の「チューボーですよ！」を見て、ふと食べたくなる。
昔、たまに母が作ってくれたがあれより酸味があって大人な味。

『食卓の情景』池波正太郎を読んでいて思い出す。

村上開新堂の好事福廬の季節だなあ…

おなかが痛い。

だからしょうが湯。

今晩のデザート。

昨夜の記録。

昨夜は両親から近所のフランス料理屋さんに誘われる。
彼らのご近所で一番お気に入りのお店だそうだ。
両親の結婚３０周年と、弟の就職祝いと、私の？？祝い。

前菜はつぶ貝のサラダ。
で、たこのカルパッツォ。

それから魚。スズキでした。温野菜がなかなか。

それから肉料理は選択できて。私は鴨。

最後にデザート。私はそれと紅茶。

ワインの銘柄は忘れたけど、赤でこれもなかなかにおいしかった。

珈琲の飲みすぎでお腹の調子の悪い中だったけど、堪能した。

舟和の煉羊羹。

昨夜の夕食。

深川めし。あさりは写ってないけど。値段も手頃。

昼飯は。

ローストビーフサンドとコーヒー。ソースもなかなか。されど640円。

昨日、今日と立ちっぱなし。

昨夜はせいほうのチャイとバスクケーキに癒された。
今日はキリン一番絞りに癒されようかな…

最近の貴重な栄養源。

グリコのチョコチップモナカ。120円。

戦利品その２

しかしおなかがいっぱいでこの時間になってもチーズを食う気にはなれず。

この時間になったのは東京タワー観て泣いてたから。

ワインのグラスは沖縄出張の際に出張先で頂いた結婚祝いの琉球グラス。大切な宝物です。

本日の１本。

一応、これとチーズ２種の盛り合わせがみるもりさんの誕生日祝いということで。

栄村産のお米を。

土鍋で炊いてみました。明日のお弁当用だけど一口食べてみた。おいしい。

昨夜の夕食。

スペアリブと大根をコンソメで。意外に味はしっかりしてた。

昨夜のメインディッシュ。

前菜はシーチキンおむすび。

くだものを、どうだね？

洋梨を見るとどうしても『モンスター』を思い出す。

お米が２kg。

長野県栄村産。
うわさでは有名ブランド米よりうまいとか。

昨夜からの一連の流れ。

昨夜、帰宅途中に、近所の酒屋で牛乳を買おうと思う。
折悪しく、売り切れ。ぶらぶらしているとウィスキーの棚が満載。
前に、滋賀県出身・岐阜の酒屋さんの店長・Ｏが持ってきたサントリーが
代理店のシングルモルトのラフロイグやボウモアも並んでいるが、その
脇に「グレンリベット」を見る。たぶん、まだ飲んだことはない。
パッケージがシンプルで気になる。しかしその日は買わなかった。
その晩。夢にＯが出てきた。
私はＯに「なあ、グレンリベットを近所の酒屋で見つけたんだけど、どう？」
と聞いている。Ｏ曰く「あ、あれ？つまんないよ。」と応えられてしまう。
そんな夢を見た。

しかし。

本日、購入。飲むのはきっと、しばらくあと。果たして夢の中のＯの意見は
正しいのか、否か。

ザ・グレンリベット

おいしいんだけど。

結局、何味なのか。

昨日の間食。

京都市左京区「ドルフ」のスモークサーモンサンド。サーモンに明太子が塗られている。
品揃えは全体的に安い。
んで、うまい。

昨日の昼食その２

ちゃんぽん。
お店はもちろん同じ。

昨日の昼食その１

京都市左京区「王府」の皿うどん。
近所に住んでいた頃はよく行ってた。
当時はしなかったお酢とからしをつける。やはりその方がおいしい。

肉まん。

５５１。あ、豚まんだわ。５５１は。
酢醤油とからしで頂きました。
おいしゅうございます。
みるもりさんに帰宅途中に買ってきて頂いた次第で。

切ない夕食。

面接のため大阪市内へ。
６時過ぎにみるもりさんと合流後、ぶらぶら。
しかし多くは飲み屋。なかなかノンアルコールでは入りづらい。
しかしその後に面接がある以上、酒は飲めない。

しばしぶらぶら後、イタリア料理屋へ。
メニューは当然、お酒から。しかしグレープフルーツジュースと、
ウーロン茶。
蛸のマリネ、アボガドと鮪。
あさりのボンゴレ、牛のラグー。
蛸のマリネがうまいの。思わず白ワインを頼みたくなるが、ぐっと我慢。
しかも時間も押してきた。背後の大画面では「チャーリーとチョコレート工場」。
客もなく静かな店内。落ち着いた雰囲気。

しかし。

なぜ酒が飲めないのか。

悲しい夜の出来事でありました。

京橋にて。

ベーグルのフレンチトーストは少し食べにくかった。

昨夜の夕食。

もらったわりしたを使って牛丼風（肉が少ないけど）。
わりしたが無添加なのに驚く。いまどきめずらしい。
いやあ、なかなかにおいしゅうございました。

「みーとむら」でもらったたれ。

ポートピアホテル元総料理長のレシピのわりしたらしい。

ちなみにお店の名前は「みーとむら」ではないので、念のため。

ここはみーとむらだよ。

日曜日しか開店してない近所のスーパー。
肉メインらしいが何しろ入る機会もなかった。
今日入ってみたらなんだかドラクエⅢで夜しかやってないアッサラームとか
死者の村とかでお得な買い物ができたりしたけどそんな感じ。
ベーコン800円とか豚肉500円とかで分量が非常識。
牛肉も2000円だが尋常じゃない分量。
早速帰宅後、小わけして大半は冷凍庫。

当分は肉を買わずに済みそうだ。

アイス・コン・カフェ。

夏に調子こいてアイスをパイントで買ってしまったので作る。
コーヒーの濃度はちょうど良かった。

今日も土鍋で。