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2010-03-10

昨日は飲んで今日は仕事で。

昨日は飲んで今日は仕事で。
終電帰り。
メリハリがあると言うか。
写真は昨夜のマッシュルームのオイル焼き。

木屋町のスペイン料理屋さんで。四条から五条に向かう途中の。鴨のコンフィや、田舎風パテなんかが素晴らしい。
頼んだ赤ワインが口に合わなかったのが残念だったけど。
早めに引き上げるつもりだったんだけどあっちゅう間に時間は過ぎた。

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コメント

鴨のコンフィ!いいですねぇ
一度挑戦して美味しかったのですが、
ただ、残ったラードの処分にヒジョーに困りましたw

コンフィはたこすけさんのところで知ったんですよ~。確かに家でやると油の処分に困りますね~。

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