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2008-02-23

今晩は菜の花。

今晩は菜の花。
たこすけさんが前に菜の花を食べておられておいしそうだったので作ってみた。
ごまをすり、水気を切った豆腐と合わせてさらにすり、塩と砂糖を加えたものとよく和えて。
春の味もいいもんだね。

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コメント

うちは芥子とめんつゆであえてます。
大大大好物です。
・・・私の好物って、緑色が多いな・・・ブロッコリとかアボカドとかタラの芽天ぷらとか。

緑のものにはおいしいものが多いですな。
タラの芽の天ぷらもお好きですか。同志よ。
久しく揚げたては食べてないなあ~。

あ。ホウレンソウも好きですw

タラの芽天ぷら・・・意地でも食べてから再渡米!(==)
せっかく帰って来たのに、甘酒まだなんですよね。粕汁も。
冬の味覚と春の味覚を食い尽くしてから旅だたねば!!!

冬から春の日本の味覚・・・
しっかり堪能して下さいね。

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