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2008-01-23

嗚呼。

最近、ゆっくりと晩ご飯を食べてない。金曜日から。
よくとった出汁で何か食べたい。鴨と芹とかがいいなあ。鴨と青葱でもいい。鶏、蒲鉾、三つ葉、春菊。銀杏も食べたい。
とにかく無性にそんな気分。
しめは雑炊かな。漬物付きで。

今夜はそんなご飯ができたら良いんだけど。

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コメント

なんとも京都っぽい発想!
そんな発想は僕は一度も出た事ないなぁ。

雅ですねぇ。

いや、決して雅なんてそんな立派なもんでは・・・。

出汁が大事なんです!
昆布と鰹節で出汁をしっかりとると、おいしいんですよ!
結局、少し高めの近所のスーパーの鶏肉と、
水菜としめじにしました。おいしかったです。
しめはもちろん、雑炊。
白菜の漬物も買ってみました。

やはり、出汁はいいですねえ。

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