今晩のめにゅう。
鯛の切り身が安かったので、みるもりさんのオリーブオイルと白ワインとにんにく
その他のミックスしたものをベースにバター、マヨネーズ、クレイジーソルトで味付け。
じゃがいも、きのこも一緒に。
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キノコいいですねぇ。
昔はそんなに好きじゃなかったのですが、
今はその栄養価・ローカロリー・繊維質の多さ
そして安さwでお気に入りの食材です。
投稿: たこすけ | 2006-12-28 09:19
私もいつの頃からか、好きになりました。
安いですしねえ。エリンギとか新しい茸や
マッシュルームの低価格化により、ずいぶん
作るメニューに茸が増えてきた気がします。
投稿: sheep | 2006-12-29 09:48