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2006-10-01

昨夜のメニュー

祖母を見送りに来た親族3人を含め、8人分の夕食を1時間で作る。
気分は匠か鉄人。

今の炊飯器が3合炊きの炊飯器なのでご飯も土鍋で炊いてみる。
筑前煮、切り干し大根、ホウレン草のごま和え、きゅうりの塩もみ、豚汁。
みるもりちひろさん、弟、私の3人で。
8人分の野菜の皮剥き、切るのに苦戦。

苦戦中にご飯が焦げる。炊き具合はちょうど良かったが焦げ臭かった。

でもご飯を土鍋で炊くと早いしおいしいなあ。

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